Het restaurant van Ron Blaauw in Amsterdam heeft een Michelinster gekregen voor zijn restaurant Ron Gastrobar. Het bijzondere is dat hij met zijn restaurant afwijkt van de herkenbare formule die veel restaurants met Michelinsterren kenmerken.
REACTIES van:
- Ron Blaauw, kok restaurant Gastrobar;
- Hiske Versprille, culinair recensent.
SHOTS: interieur keuken en restaurant Gastrobar.