fruit
groenten
Nederland
conserveringsmiddelen
De natte herfst zorgt voor problemen bij de aardappel- en de fruitoogst. Rooimachines kunnen moeilijk door het land rijden. In het speciaal daarvoor opgerichte Proefbedrijf Voedselbestraling worden proeven gedaan met de bestraling van groente en fruit om het te conserveren, oa met gamma- en elektronenstralen.
bestraling
VOEDSELBESTRALING
Weeknummer 68-45